2020.01.21コラム

〜老舗出汁店が提案するほんまものおでん～麩屋町通『麩屋町 うね乃』

中京区京都市出汁和食野菜食京都を巡る食を巡る

2019.11.27コラム

出汁×スパイスの新しい挑戦祇園・新門前『UDON MAIN（うどんメーン）』

京都市東山区出汁創業食京都を巡る食を巡る

2018.01.11仕事を探す

“ほんまもん”を伝える登竜門へ。おだしの文化をバトンする（後編）

食・料理正社員京都市南区伝統出汁文化老舗食

2018.01.11仕事を探す

味の下の力持ち。おだしの文化をバトンする（前編）

食・料理正社員京都市南区伝統出汁文化老舗食