2024.03.04

05 八丈島からやってきた!立命館大学・食マネジメント研究科に所属しながら、京都のコミュニティキッチンのマネージャーとして奔走

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移り住む先の暮らしをつくるコミュニティメディア「京都移住計画」のメンバーがお届けする、鴨川でゆっくりしたいラジオ、通称「かもラジオ」。これから京都に住む人、関わる人たちに向けた内容や、京都府内の様々なパートナー(団体や地域等)の活動のこと、京都での暮らしのあれこれについて、まるで鴨川でゆっくりしながら聴いているかのような気持ちになれる雑談番組です。

今回のゲストは、東京の八丈島で育ち、大学進学を機に、京都へやってきた佐藤宇宙さん。立命館大学の食マネジメント学部に入学し、現在は同学部の大学院に所属しながら、京都を拠点に食領域の課題解決を行う株式会社Q’sが運営するコミュニティキッチンDAIDOKOROのマネージャーも務めています。

佐藤さんの生い立ちや現在の仕事のこと、暮らしの拠点がある五条のまちについてなど、ざっくばらんにお伺いしました。

ゲスト

佐藤 宇宙

株式会社Q’s

1999年生まれ。東京八丈島育ち。立命館大学の食マネジメント学部へ入学、同学部の大学院に進学(現在は休学中)。2022年、京都を拠点に食領域の課題解決を行う株式会社Q’sに入社し、同社が運営するコミュニティキッチン・DAIDOKOROのマネージャーを務める。とにかく食べることが大好き。趣味はバスケ。

https://lit.link/en/spacesr#

パーソナリティ

中村 千波

仕事担当・かもラジオ メインパーソナリティ

京都に生まれ、大学卒業まで一貫して京都で過ごす。学生時代から「納得できるキャリア形成」に強い興味を持ち、人材業界へ就職。東京・大阪での勤務を経験し、京都へUターン。「これもいいし、あれもいい。」多様性が生まれる生き方・働き方を探究・探求している。

佐藤さんが働いている株式会社Q’sは、以前京都移住計画でもご紹介しています。こちらも合わせてご覧ください。

出演:佐藤 宇宙
中村 千波
制作:山際 聡一郎

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