京都ローカルFES – 京都府各地からユニークな企業やプロジェクトが集まるマルシェ＆トーク！ –

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京都ローカルFES
京都府各地からユニークな企業やプロジェクトが集まるマルシェ＆トーク！
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「京都ローカルFES」は、京都府各地の「人・もの・こと・情報」と出会い、交流しながら、京都ローカルとの関わり方を楽しく見つけていくポップアップイベントです！

当日は、マルシェ・ワークショップ・トーク＆交流会を通して地域の魅力を体感し、地域プロジェクトや地域企業と出会い、京都ローカルとの新たなつながりを見つけていきましょう。みなさまのご参加お待ちしています！

【日程】
2023年3月3日（金）11:00 〜 21:00
【会場】
QUESTION 1F＆8F DAIDOKORO

＼こんな方におすすめです！／
・地域との関わりや新たな働き方などを見つけたい
・ゆかりのある地域でもう一歩踏み込んだ関わりを探している
・将来的に京都へのUIターンを考えている
・自身の経験やスキルを活かして地域での仕事・関わりの種を見つけたい！

〈マルシェ｜11:00〜17:00 ＠1F チャレンジスペース〉

京都府各地のおいしい！楽しい！ユニークな人・もの・ことの魅力に触れ、地域や企業とのつながりが生まれるミニマルシェ。※入場自由

●出店者
・地球デザインスクール（宮津）自然体験・アウトドア
・砂後建設（与謝野）野菜・米
・ローカルフラッグ（与謝野）クラフトビール
・今しぼり（綾部）醤油・加工品
・ひと旅のごちそう（京都）缶詰・お茶
・京都移住計画（京都）京都の求人相談＆紹介
・うらうら・丹後暮らし探求舎（京丹後）ローカルプロジェクト＆求人相談
etc…

〈ワークショップ｜14:00〜／15:00〜／16:00〜＠1F チャレンジスペース〉

京都ローカルの魅力を体感するワークショップや「京都ローカルワークステイ」プログラム参加者による振り返り＆座談会

●14:00〜「発酵 to Table!お醤油作りを学ぼう」※予約優先

昔は当たり前のように各家庭で作られていたお醤油。
UIターン者の多い綾部市・志賀郷エリアで大事にされてきた、
“自らの暮らしを手がけていく” 第一歩として、
「育てる醤油」キットを使ってお醤油を作ってみませんか。
自分で作ったできたてのお醤油の味は格別です！
当日は、株式会社今しぼりの代表多田社長から育てる醤油キットの使い方とお醤油ができるまでのプロセスを学びます。

講　師：今しぼり（綾部市）多田晃さん
参加費：4,200円
※参加費には「育てる醤油」キット代が含まれています。
※参加費は当日支払いにてお願いします。
▼参加申し込み
https://kyotolocalfes202303.peatix.com/

●15:00〜「丹後とつながる苔テラリウムをつくろう」※予約優先

丹後の森の苔や、海のシーグラス・流木などを使った苔テラリウムをつくります。

講　師：地球デザインスクール（宮津市）
参加費：3,500円
※参加費は当日支払いにてお願いします。
▼参加申し込み
https://kyotolocalfes202303.peatix.com/

●16:00〜「京都ローカルワークステイ2022参加者座談会」

プログラム参加のきっかけや現地での体験、参加をしてみた感想などをみんなで振り返りながら、これからどんな風に各企業やプロジェクトと関わっていきたいかをざっくばらんに話します。

当日、会場には作成いただいた「京都みんなのゆかり聞かせてマップ」を設置予定ですので、見かけた際はぜひ、みなさんのゆかりを聞かせてください！

〈参加予定者〉
・渋谷剛史さん　参加プログラム：井上株式会社
・平田将大さん　参加プログラム：株式会社今しぼり
・安田大輝さん　参加プログラム：COS KYOTO株式会社

参加費：無料
参加申し込み：事前予約不要

〈トークイベント＆交流会｜19:00〜21:00 ＠DAIDOKORO 8F〉

「京都ローカルワークステイ」プログラム受入企業によるトークセッション＆都市とローカルの関わりを見つける交流会！

砂後建設が育てた野菜を使った特製サラダやロールキャベツ、今しぼりの醤油×砂後米のおにぎり、THE610BASEのジャムを添えた手作りプリン、ASOBIのクラフトビールなどなど、現地プログラムを実施した企業のみなさん手がける「食」も楽しみのポイントです！トークはもちろんのこと、おいしい食を通じて地域のつながりも楽しむ時間になればと思います◎　※予約優先

●ゲスト
・地球デザインスクール理事長（宮津市）
　市瀬拓哉さん