本記事でご紹介する「京都ローカルプロジェクト旅（以下、プロ旅）」は、UIターン後、京都府内でさまざまなプロジェクトやビジネスを立ち上げている地域プレイヤーの元を訪ね、取り組みの内容やUIターンの背景・今後の展望などをお伺 … 続きを読む 獣害被害の現場から持続可能なジビエ事業を考える2日間【満員御礼】